Landbau

Partnerschaft

Seit 2002 besteht Kontakt zum beruflichen Bildungs- und Beratungszentrum der Aargauer Landwirtschaft in der Schweiz.

Nach den ersten beiden Besuchen von Schweizer Schülern jeweils im April des Jahres, reisten die Kupferzeller Landbauschüler im November 2003 erstmals in die Schweiz zum 
Externer Link Landwirtschaftlichen Zentrum Liebegg.

Die traditionelle Fachexkursion des 3. Semesters der Fachschule für Landwirtschaft führte Mitte November wieder in das Schweizer Landwirtschaftszentrum Liebegg. Während des dreitägigen Aufenthalts außerhalb der Europäischen Union konnten die jungen Agrarier Einblicke in die Schweizer Landwirtschaft und in die Agrarpolitik des Landes gewinnen. Relativ ernüchtert mussten die Kupferzeller jedoch zur Kenntnis nehmen, dass die Schweizer Kollegen - trotz eines eher abgeschirmten Marktes mit höheren Erlöspreisen – nahezu mit den gleichen Problemen kämpfen wie Deutschland.
Neben landwirtschaftlichen Betrieben wurden auch zwei Käsereien besichtigt. Obwohl sich auch in der Schweiz in den letzten Jahren die Molkereistrukturen stark verändert haben, gibt es noch viele kleinere Molkereien, die, mit zum Teil sehr regionalen Spezialitäten, höhere Auszahlungspreise an die Milchbauern generieren können. Daneben spielt jedoch auch der Export eine große Rolle, sind doch Käse und Schokolade weltweit die kulinarischen Schlager der Schweiz. Fachlich wurde die Exkursion durch die Lehrkräfte Ramona Reinke und Martin Walter begleitet. Natürlich durfte auch der Spaß nicht zu kurz kommen. Vor allem die Betriebsbesuche haben durch ihre intensiven Kontakte dazu geführt, dass neben Käse und Schokolade so manches „schwizerdütsche“ Wort den Weg mit ins „Ländle“ gefunden hat und immer noch den Unterricht bereichert.

Anschrift/Kontakt

Akademie für Landbau und Hauswirtschaft Kupferzell
Schlossstraße 1
74635 Kupferzell

Telefon: 07944 9173-0

Telefax: 07944 9173-54

E-Mail:
info@akademie-kupferzell.de