Ein Sozialwissenschaftler des Ministeriums für ländliche Entwicklung aus Phnom Penh, der Hauptstadt Kambodschas, besuchte die Akademie. Während seines einjährigen Aufenthaltes in Deutschland weilte er für drei Wochen beim Landwirtschaftsamt. An der Fachschule wollte er mehr erfahren über die Beziehung zwischen Schülerinnen/Schülern und Lehrerinnen/Lehrern.

Für drei Tage weilte eine ungarische Delegation von acht Fachleuten der Haus- und Landwirtschaft Nagykovácsi in Kupferzell. Sie wurden in die Aus- und Fortbildung hauswirtschaftlicher Berufe, Verwaltung und regionale Landwirtschaft eingewiesen.

Die Gruppe der Schülerinnen wurde zu Beginn des neuen Schuljahres durch zehn litauische Praktikantinnen verstärkt. Innerhalb von zwei Wochen wurden sie in die Grundzüge der Hauswirtschaft eingeführt.

Eine aus neun Teilnehmern bestehende chinesische Agrardelegation der Nordwestprovinz Shaanxi weilte im Hohenloher Raum und besuchte das Kupferzeller Schloss. Vor allem theoretische und praktische hauswirtschaftliche Tätigkeiten wollten die Gäste kennenlernen, da diese Arbeiten in China eher unterbewertet werden.

Im Sommer 1978 besuchten zwei japanische Wissenschaftler vom "Allgemeinen Forschungszentrum für das Leben der Landbevölkerung" in Tokio die Schule. Sie befassten sich seit längerem mit den Problemen des ländlichen Raums in Deutschland.

Zwei Ghanesinnen informierten sich über den Beruf der Dorfhelferin und die Ausbildung. Aus ihrer Vorstellungswelt heraus war es unbegreiflich, aber interessant, dass junge Mädchen einen Beruf ergreifen, den sie auf dem Lande in bäuerlichen Haushalten ausüben.